На сельскохозяйственных землях в Истринском районе Московской области будет построен новый туристический центр, говорится в пресс-релизе комплекса градостроительной политики и строительства Московской области. Инвестиции в проект составят 400 млн руб., из которых 150 млн потратят на строительно-монтажные работы. Туристов предлагается заселить в реконструированные бревенчатые избы, которые станут одновременно гостиницей и частью музея деревянного зодчества и крестьянского быта. Точкой притяжения для туристов должен стать контактный зоопарк с сельскохозяйственными животными, а также музей сыра. Последний будет работать на базе сыроварни, где в настоящее время производятся шесть сортов сыра. В дальнейшем здесь планируется открыть учебный центр для сыроваров и технологов — практические занятия должны вести преподаватели из Швейцарии, Италии и Германии. Все объекты построит фермер Олег Сирота. Туристическо-сельскохозяйственные угодья предпринимателя займут 46 га в сельском поселении Костровское Истринского района — эти земли бизнесмен арендует у Московской области с июля 2015 года. «Мы ориентируемся на аналогичный образовательный комплекс Domane Mechtildshausen в немецком городе Висбаден, где можно посмотреть и поесть. Наши гости научатся правильно доить коров, чтобы получалось качественное молоко, и варить вкусный сыр», — рассказал Сирота. В настоящее время Сирота производит 1 т сыра в месяц, в дальнейшем коммерсант намерен увеличить производство до 30 т. Для этого рядом будет построен коровник на 1 тыс. голов скота, погреба для хранения сыра, овчарня, конюшня, медоварня, мельница, кормоцех, а также склады, овощехранилища и биореактор по преобразованию навоза в газ и удобрения. Бизнесмен рассчитывает вернуть вложенные средства в течение десяти лет, говорится в пресс-релизе подмосковного стройкомплекса.

Источник: РБК – Недвижимость